庐江开水给筷子“消毒”靠谱吗?有哪些注意_庐江妇产医院【康平】NT四维彩超无痛人流产科妇科不孕

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庐江开水给筷子“消毒”靠谱吗?有哪些注意

庐江康平医院妇产科专家提醒:一种疾病不及时治疗就会引起其他的疾病,所以提醒患者在得病之后一定要及时治疗,不然会增加自己的痛苦。

开水给筷子“消毒”靠谱吗?有哪些注意事项?

现代人在外就餐次数越来越多,在吃饭之前用开水烫一下碗筷,几乎成为一种必做就餐的仪式。即使平时再拖沓、邋遢的人,吃饭之前也如同得了洁癖症一般,非要用开水把碗筷烫一下。



  理由是消毒,认为用高温的开水可以消灭细菌、病菌。


  事实是:开水烫碗筷,只能消灭3%不到的细菌。

  

  据网络的一组实验对比数据显示,用100℃的开水淋烫餐具,结果显示碗筷上细菌总数下降不到3%。


  为了试验结果有对比性,还对酒店的塑料拖鞋进行淋烫,结果同样如此。


  其实,高温消毒需要考虑温度和时间。


  如果是100℃的开水,碗筷至少要浸泡3分钟,表面的细菌才会死亡。


  如果是80℃的温水,那么至少要浸泡10分钟才可以消毒。


  而一般餐馆所提供的热水温度在85-95℃。短暂的淋烫,并不灭菌。


  但开水烫碗筷是有作用的


  可以清洗碗筷表面的清洁剂、灰尘、油脂和消毒剂等。当然,还有一个心理安慰作用,如满足洁癖症患者的心理需求。


  既然,开水烫碗筷不能消毒,聚餐时怕遇到传染病咋办?


  疾病的传播途径有四类,分别是:直接接触传播、血液传播、消化道传播以及夫妻生活传播。

  


  一起吃饭,可能出现直接接触传播与消化道传播,即使大家不一起吃饭,一些疾病病毒也会在握手、说话时传播。但是不要小看身体免疫力,绝大部分致病菌会被免疫细胞吞噬。

一起吃饭时做到3点,减少疾病传染

  1.使用公筷


  公筷,即公用的筷子,一般放在桌子上,大家夹菜放进自己的盘子中。避免沾有自己唾液的筷子,伸入大家都要吃的食物中。


  2.少给他人夹菜


  即使给别人夹菜,也要使用公筷。当然,你的热情别人也不一定喜欢。


  3.分餐食用


  国外就餐,即使是家庭就餐,也会分餐食用。一方面避免了疾病传播,另一方面有助于控制饮食和减少浪费。

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